Les Journées du Halal reviennent en mai prochain inchAllah

Les Journées du Halal reviennent en mai prochain inchAllah

Le 17 mars dernier a été lancée officiellement la seconde édition des Journées du Halall’événement annuel de portes ouvertes de toute la filière du Halal.

La seconde édition des Journées du Halal, organisée par l’agence Heaven Strategy, se tiendra les 8, 9 et 10 mai 2015 et est sponsorisée, à ce jour, par Halalbook et la première Ecole de cuisine Halal de Paris et j’espère bien y participer! Voilà ce que nous dit leur communiqué de presse (alléchant si je puis dire…)

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Les 8, 9 & 10 mai 2015, trois journées gratuites durant lesquelles toute la filière du Halal fera portes-ouvertes !

couv fb les journees du halal

L’idée simple et efficace des Journées du Halal est née de la volonté de donner la parole aux professionnels du Halal lors de journées portes ouvertes de leurs établissements.

Pendant 3 jours, les 8, 9 et 10 mai 2015, exploitants agricoles, industriels, abattoirs, organismes de certification, bouchers, distributeurs, restaurants, commerces mais aussi experts religieux et scientifiques accueilleront et renseigneront le grand public autour d’ateliers, d’animations, de concours et de conférence-débats sur le Halal.

Toute l’ambition des journées du Halal est de sensibiliser, informer, défendre et redonner au Halal toutes ses lettres de noblesse. Cet événement a ainsi pour objectif de faire comprendre et d’échanger sur la chaîne du Halal dans sa globalité.

Cette seconde édition portera sur la thématique « Vivre et s’alimenter sainement » et sera ponctuée de moments forts au cours desquels les professionnels se glisseront sous la toque d’éducateurs dans le cadre notamment d’ateliers, animations et activités pour les grands et les petits, autour du Halal.

Le 1er concours du meilleur cake designer

Le 9 mai au soir, plusieurs candidats concourront afin de devenir le futur meilleur cake designer de la communauté musulmane, sous le regard d’un jury de chefs professionnels. Les candidats confronteront leurs connaissances, leurs techniques et leur créativité, au cours d’une soirée, en « désignant » un cake selon un cahier des charges bien précis et qui mènera le plus doué vers la victoire.

Ouvertures des inscriptions

Les inscriptions sont désormais ouvertes aux professionnels qui désireront proposer au grand public, au sein de leur(s) établissement(s), des ateliers, animations ou démonstrations en live (plaquette disponible par mail contact@lesjourneesduhalal.com). Il en est de même pour les candidats au concours du meilleur cake designer.

A noter que l’évènement est entièrement gratuit au grand public sous réserve d’inscriptions préalables.

Rendez-vous les 8 – 9 & 10 mai 2015 aux Journées du Halal, l’unique rencontre qui vous fera prendre goût au Halal !

Evènement organisé par l’agence Heaven Strategy
et sponsorisé par Halalbook et l’Ecole de Cuisine Halal à Paris
www.lesjourneesduhalal.com
Suivez-les sur
www.twitter.com/journeesduhalalwww.facebook.com/lesjourneesduhalal



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